🍠さつまいもとベーコンのバター炒め
秋の甘じょっぱおかずでほっこり！
材料（2人分）
-
さつまいも：1本（約200g）
-
ベーコン：2枚
-
バター：10g
-
醤油：小さじ1
-
塩こしょう：少々
作り方
-
さつまいもは1cm幅の半月切りにし、水に5分さらして水気を切る。
-
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。
-
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。
-
さつまいもを加えて軽く焼き目がつくまで炒める。
-
醤油を回しかけ、塩こしょうで味を整える。
ポイント🍴
バター＋醤油の香ばしさが秋の味覚にぴったり！
お弁当にも◎
