仕事終わりでもすぐ乾杯🍻
簡単なのにお店の味みたい!
おうち居酒屋にぴったりな3品👇
🥒① たたききゅうりのごま塩ナムル
材料(2人分)
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きゅうり…2本
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ごま油…小さじ2
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塩…ひとつまみ
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白ごま…小さじ1
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鶏ガラスープの素…少々(あれば)
作り方
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きゅうりをポリ袋に入れて、麺棒などで軽くたたく。
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食べやすい大きさに手で割り、ごま油・塩・鶏ガラスープの素・ごまを入れてもむ。
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冷蔵庫で2~3分おくと味がなじんで◎
⏰所要時間:3分
🍺おすすめ:ビール・チューハイ
🍳② 明太マヨたまご焼き
材料(1〜2人分)
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卵…2個
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明太子…1/2腹(皮を除く)
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マヨネーズ…大さじ1
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サラダ油…少々
作り方
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ボウルに卵・明太子・マヨネーズを混ぜる。
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フライパンに油を熱し、弱火でふんわり焼く。
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半熟になったら巻いて形を整える。
⏰所要時間:5分
🍶おすすめ:日本酒・焼酎
🧄③ ツナとにんにくの豆腐あえ
材料(2人分)
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木綿豆腐…1/2丁(水切りする)
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ツナ缶…1缶(油ごと)
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おろしにんにく…少々
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しょうゆ…小さじ1
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ごま油…小さじ1
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小ねぎ…適量
作り方
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水切りした豆腐を軽く崩してボウルへ。
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ツナ・にんにく・しょうゆ・ごま油を加えて混ぜる。
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器に盛り、小ねぎをのせる。
⏰所要時間:4分
🍷おすすめ:白ワイン・焼酎ロック
💡どれも火を使わず・使っても5分以内✨
冷蔵庫にあるもので“ちょい飲み”を楽しめます。
「あと一品」「今日は軽く一杯だけ」にちょうどいい🍶
