☕今日はコーヒーの日☕
「あなたはどんな一杯を飲みますか？」
なぜ今日？？？
-
国際コーヒーの日（International Coffee Day）
-
日本では1983年に全日本コーヒー協会が制定
-
秋はコーヒー需要が高まる季節 → 新年度の始まりにあわせて「10月1日」に決定
☕AIに聞いた コーヒー雑学
-
コーヒー豆は「豆」じゃない！？
実はコーヒーは「コーヒーノキ」という木の果実の種。正確には「コーヒーの種子」なんです。 -
エチオピアでの“ヤギ伝説”
コーヒーの発見は9世紀。ヤギ飼いのカルディが、赤い実を食べて元気に飛び跳ねるヤギを見て発見したと言われています。 -
世界一高価なコーヒー
ジャコウネコの体内で発酵してできる「コピ・ルアク」☕。希少性と独特の風味で超高級。 -
日本初のコーヒー屋台は江戸時代！？
文献によると、鎖国中の長崎でオランダ人が飲んでいたのをきっかけに、日本人も味を知り始めたそう。一般に広まったのは明治時代。 -
1日3〜4杯は健康に◎
適量のカフェインは集中力アップや脂肪燃焼効果が期待できる。ただし飲みすぎには注意！
☕AIに聞いた コーヒー豆知識 ５選
- カフェインレスはどう作る？
「水で洗う」「薬品でカフェインを溶かす」などで取り除く。味わいを残す技術がポイント。 -
コーヒーの香りは800種類以上
焼き立ての豆の香りはワインよりも複雑！ -
アイスコーヒーは日本発祥
海外では「冷たいコーヒー＝アイスラテ」が多い。日本の「氷入りブラックコーヒー」は珍しい文化。 -
深煎りほどカフェインは少なめ
焙煎が長いほどカフェインは減る。意外と「浅煎り」の方が目が覚めやすい。 -
“コーヒー占い”がある
トルコでは飲み終わったカップの底に残った粉で未来を占う文化が今も残っています。